コツ、ポイント
コツなんてありません!レシピ通りに作れば完成♪
今回はエスプレッソコーヒーを使いました!
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのチョコレートを作りたくて!
1.
マリービスケットをフードプロセッサーで砕く。
3.
チョコを割って少し大きめの耐熱ボウルに入れ600Wで1分チン。少し混ぜて溶けてなければ10秒づつ加熱。サラダ油を加える。
4.
3に2を加えてよく混ぜる。まとまったら10分だけ冷蔵庫へ。
5.
ラップに4を取り分け茶巾のように丸め、
クッキングシートを敷いたバッドへ。
少し置いて固める。夏は少し冷蔵庫へ。
6.
小さめの耐熱容器にチョコを入れて600Wで1分。3の要領でチョコを溶かす。そしてコーヒーを加え混ぜる。
7.
5を冷蔵庫から出して、6の中へひとつづつチョコをからめる。
クッキングシートに乗せて、少し置いて固める。
https://cookpad.com/recipe/6638298
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