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銀杏のスピード皮むき
by ばあやん
少しだけ食べるときの調理法です。
コツ、ポイント
ティッシュが乾燥して焼けないように気をつけてください。
材料
(1回分)
銀杏
5粒
ティッシュ
1枚
水
適量
このレシピの生い立ち
銀杏は炒って皮を剥くのは知っていましたが、テフロン加工のフライパンしかないのでレンジでやってみました。
1.
銀杏をかなづちなどで硬いからにヒビを入れる。
2.
皿に①を並べて、ぬらしたティッシュを一枚かぶせて、1000Wで1分チンします。
3.
硬い皮と薄皮を剥きます。
https://cookpad.com/recipe/663836
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