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【龍愛】鍋焼きうどん☆専用めんつゆ
by 龍愛recipe★
鍋焼きうどん用のめんつゆ。
コツ、ポイント
簡単。 にんじん等の野菜を入れたい時は、別茹で又は茹で野菜機能等でレンチンしてください。
材料
(1人分)
●水
300ml
●だしの素
小匙1/2
●醤油
大匙1と1/2
●みりん
大匙1と1/2
うどん(ゆで/冷凍 どちらでもok)
1玉
好きな具材
適量
(ネギ/かまぼこ/油揚げ/わかめ/天ぷら 等)
(適量)
(豚バラ肉/小さめの鶏もも肉 等)
(適量)
(野菜も可)
(適量)
(たまご)
(1個)
このレシピの生い立ち
鍋焼きうどん好き過ぎる。
1.
●を鍋に入れて中火にかける。
2.
あとは煮えやすい好きな具材と共にうどんも入れ、うどんの袋表記通り煮てください。
3.
たまごはうどんが煮えてから、のせて蓋して蒸らしてください。
https://cookpad.com/recipe/6639131
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