コツ、ポイント
マスタードは納豆に入っているからしを使用。
このレシピの生い立ち
りんごレシピを考えて思いつきました。
1.
じゃがいもは丸ごとレンジで加熱し、皮をむく。なめらかになるまで潰す。
人参はいちょう切りにして加熱し、混ぜる。
2.
玉ねぎは薄くスライスして、なめらかにしたじゃがいもに混ぜておき、冷ます。
3.
きゅうりは薄めの半月に切り、りんごはすりおろす。
ある程度冷ましたじゃがいもに混ぜる。
4.
味付けとしてマヨネーズ、からし、ヨーグルト、塩こしょうを混ぜ合わせる。りんごをうさぎにして(お好みで)盛り付けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6640557
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