お弁当や副菜にパパッと一品。
余ったズッキーニ消費用。
コツ、ポイント
ズッキーニの厚さで印象がガラッと変わります。
1.
ズッキーニ半分を輪切りにする
厚いほどジューシー、薄いほど味が絡んで濃いめ
3.
マーガリンを小さじ1程度とり、フライパンで焼く
※ズッキーニに焼き目がつくくらいまで、もしくは少し透き通るまで
4.
塩こしょうをお好みで。
今回は塩2つまみ、粗挽きのテーブルこしょうを3振り。
https://cookpad.com/recipe/6641165
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