卵焼き器で洗い物も楽に済む♪
トマトやほうれん草で栄養満点のおかずです。
あと一品という時に。
このレシピの生い立ち
家にあるもので食べ応えのあるおかずを作りたくて。
1.
ボウルにマヨネーズと水を入れ混ぜ、マヨネーズが溶けたら、卵とチーズ、塩胡椒も入れてよく混ぜる。
2.
フライパン(卵焼き器がおすすめ!)に少量の油を引き、1cm幅に切ったベーコンを炒める。
3.
ベーコンに火が通ったら、ほうれん草、半分に切ったミニトマトも加え炒める。
4.
ほうれん草が溶けたら、具材をまんべんなく敷き詰め、1の卵液を加える。
5.
アルミホイルで蓋をし、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
6.
卵液に火が通ったら、フライ返しなどで裏返して1分ほど焼く。
7.
お好みの大きさに切り分け、ケチャップとお好みでブラックペッパーをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6641228
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.