芝麻醤を絡めて揚げてあるので胡麻の風味が好きな方にはたまらない〜(´¨_` )クンクン
コツ、ポイント
前に練りゴマで作ってみましたが、
練りゴマよりは少し香りが控えめ…
ですが、中華風な風味が生きてます(●´ω`●)塩こしょうによく合います( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪
9.
揚げる前に
片栗粉 小麦粉 米粉を入れ(配分的には1 : 2 :1)
23.
塩こしょうを盛り付け、完成(ღᵘ ᵕ ᵘ*)
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