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トマトベーコンをドレッシングにしたサラダ
by KitchenGP
ドレッシングはチョチョイと自家製即席! 基本、油と酢と塩胡椒があれば後は気分でハーブや出汁を加えるだけ。
コツ、ポイント
作ってから冷蔵庫で冷やすのもいいけど、熱々のドレッシングを掛けてレタスがしんなりした温かいサラダもオススメ!
材料
(4人分)
アスパラガス
4本
レタス
1/4玉
オリーブオイル
大さじ2
ベーコン
20g〜
トマト
1個
塩
適量
白胡椒
適量
マヨ
お好み
このレシピの生い立ち
が、しかし! 見栄え的にマヨビームを追加したら「サイゼリア」のサラダみたいと冷笑されてしまった!
1.
アスパラガスの袴と皮を削いで茹でる。
2.
レタスをザクザク千切って盛り付け。
3.
オリーブオイルでベーコンを炒め程よく脂が焼けたら角切りトマト、塩、白胡椒、を加え強火で炒めレタスに掛け回す。
4.
アスパラを散らし仕上げのマヨビームをして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6642205
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