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完コピ冷麺スープ
by クックD41TVN☆
家でも店でも底コストで本物に限りなく近いスープ
コツ、ポイント
水はいっぺんに入れずに少しずつ溶かしながら入れます
材料
(1~2)
水
400mr
酢(簡単酢の方が近い)
大2~3
醤油
大1
鶏ガラスープの元
大1
砂糖
小2
竹林ムーヒ(無い場合キムチ鍋の元(液体))
大1~2
このレシピの生い立ち
マロニーで冷麺を作っており味を求めてたどり着きました。 味が気に入れば個人、飲食店などで使っていただけたら嬉しいです。
1.
材料を入れ水を入れだまの無い様に溶かします
https://cookpad.com/recipe/6642650
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