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オクラ入りわかめご飯
by 新発田市100彩食堂
【1人あたりの栄養価】エネルギー:249kcal たんぱく質:6.7g 塩分:0.6g 野菜量:25g
コツ、ポイント
ごはんは硬めがおすすめです。お好みで大葉やみょうが、梅干しなどを混ぜてもおいしいです!
材料
(4人分)
ごはん
480g
オクラ
8本
カットわかめ
2g
★釜揚げしらす
大さじ2
★いりごま
大さじ2
★顆粒だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
令和3年度 旬の野菜レシピ<春・夏版>に掲載しているレシピです。
1.
オクラはへたを切り取り、さっと茹で輪切りにする。カットわかめは水で戻し、みじん切りにする。
2.
ごはんに①と★を加えて、混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/6642721
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