忙しい日に大活躍
簡単!早い!うまい!お試しあれ♪
'09.10.28お陰さまで話題入りしました。
感謝です
コツ、ポイント
もやし・ニラは強火でさっと炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみました。
1.
ニラは6等分に切る。もやしは洗ってざるにあげる。卵は器に割りほぐす。
2.
フライパンにごま油大さじ1を熱し、溶いた卵を流しいれ、10秒ほど置いてからゆっくりかき混ぜ、半熟の状態で取り出す。
3.
ごま油大さじ1を加えてもやしを炒め、しんなりしたらニラも加えサッと炒め、卵も加えて大きく混ぜる。
4.
オイスタ-ソ-ス・しょうゆを回しかけ、ざっと混ぜ合わせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/664575
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