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HBで簡単美味しい生食パン♡
by ayuminie
ホテル食パンのような、リッチな味わいです。耳はサクッ、中はふわふわです。
コツ、ポイント
生クリームを無駄なく使う為、③のようにしています。バターを使わないので計量が楽ちんです。HBにお任せなのに、リッチな味わいのとても美味しい生食パンができちゃいます。是非お試しください!!そのまま食べるのが1番美味しいです。
材料
(1斤)
強力粉
250g
生クリーム(植物性でも◎)
100ml
砂糖
大さじ2
スキムミルク
大さじ1
塩
小さじ1
水
140ml
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
HBでリッチな食パンを簡単に作りたく、バターなしで美味しい配合を考えました。
1.
ホームベーカリーの釜に、強力粉、砂糖、スキムミルク、塩を入れる。
2.
生クリームを100ml計量カップで計量して入れる。
3.
②で使った計量カップに水を140ml計量して入れる。
4.
ドライイーストをイースト入れにセットする。
5.
食パンコース、焼き色淡でスイッチオン!
https://cookpad.com/recipe/6645915
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