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海老と玉子のチリソース
by M0‾ー‾0N
素を使って簡単に♪玉子で美味しいガサ増しΨ( ̄∇ ̄)Ψ
コツ、ポイント
KALDIのチリソース醤を使いました。背に切り目を入れたので、海老が丸く大きくなったように見えました(笑)ふんわり玉子を加えて美味しく♪
材料
(2人分)
海老
10尾
ネギ
1/2本
卵
1個
■
チリソースの素
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
いつもお皿にチリソースが残るので、玉子にも絡めたら美味しいかな…っと思って♪
1.
海老の背に切り目を入れて背わたを取る。ネギはみじん切りにする。
2.
フライパンにごま油を入れて、溶いた卵を流しふんわりと焼いて1度取り出す。
3.
ごま油を少し足して海老を炒め、火が通ったらネギを加えて炒める。
4.
卵を戻してチリソースの素を加え、炒め合わせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6646242
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