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大葉つくねハンバーグ
by らうんじ美やお
ノンオイル青じそドレッシングや味ぽんで食べると美味しいです♪
コツ、ポイント
大葉とごまが沢山の方が美味しいです えごまでもプチプチして美味しいです
材料
鶏ひき肉
300g
大葉
10~30枚
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆片栗粉
大さじ1
☆ごま
好きなだけ
油(焼く時用)
大さじ1
このレシピの生い立ち
鶏だんごスープを作るつもりが前の日のスープが残っていたので 鶏だんごをハンバーグにしてしまいました(^_^;)
1.
大葉をみじん切りにして 材料をビニール袋に全部入れて混ぜるだけ
2.
数時間、ビニール袋に入れたまま冷凍庫で寝かせた方が美味しいです
3.
焼く前に形を整えて フライパンに油を引いて焼いたら出来上がり
4.
大根おろし乗せ
https://cookpad.com/recipe/6646684
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