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栗の渋皮煮のパウンドケーキ
by ローズロンサール
栗の甘さで幸せなパウンドケーキ♪
コツ、ポイント
小麦粉は「ドルチェ」を使うと抜群においしくなります!KALDIで売ってます。 この型は上部25×11cm 大きめの型です
材料
(4人分)
A薄力粉
100g
A塩
少々
Aベーキングパウダー
3g
(A砂糖 お好みで
30g)
B卵
2個
B栗の渋皮煮シロップ
100g
Bオリーブオイル
100g
刻んだナッツ
お好みで
刻んだ栗の渋皮煮
5個
このレシピの生い立ち
大好きな栗の渋皮煮のシロップが勿体なくて作ってみました。 ナッツ好きは上にタップリで! 渋皮煮が多いと甘くなります、お好みで砂糖加減してください。
1.
材料Bをよく混ぜた後、Aと混ぜる
2.
油を塗った型に生地を1/2入れて刻んだ渋皮煮を置く
3.
その上から生地を全量入れて 刻んだナッツをのせる
4.
180度のオーブンで25分焼く (オーブンによるので加減してください)
https://cookpad.com/recipe/6647592
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