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ツナとパプリカのエスニック炒め
by ぷよりんご
あざやか色のパプリカとツナの簡単炒めもの スパイスを振ってほんのりカレー風味に♪ 副菜に、おつまみに、お弁当にも
コツ、ポイント
ブラックペッパーで味が締まります
材料
(4人分)
赤パプリカ
1個
黄パプリカ
1個
ツナ缶
1缶
*ターメリック
小さじ1/2
*ガラムマサラ
小さじ1/2
*クミン
小さじ1/2
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
パプリカがお買い得だったので、いつもと違う味付けにしてみました
1.
パプリカはひとくちサイズに切る
2.
フライパンにツナ缶をオイルごと出し、火を付ける
3.
パプリカも入れて炒める
4.
*のスパイスを振り入れてパプリカがしんなりするまで炒め、ブラックペッパーで調味する
5.
器に持って、副菜に ビールのおつまみに
6.
冷めても美味しい、お弁当のひと品にも♪
https://cookpad.com/recipe/6648056
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