色々なレシピ見たけど難しそうなので、自己流で作ってみました。
コツ、ポイント
自分の娘に娘の写真のドールケーキを作ってあげたかったから。
1.
スポンジを全部合わせて、真っ直ぐにして、包丁でまるくなるまで、形を整える。
2.
自分の納得いく形になれば、完成。植物性の生クリームを少し柔らかめに作り、
3.
スポンジケーキ、生クリーム、いちごのスライス、生クリーム、スポンジケーキの順でケーキを作りる。
5.
いちごパウダーを使い動物性の生クリームを泡立てて少し硬めにして、デコる。
https://cookpad.com/recipe/6648258
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