すぐ出来るお家バレンタイン♪しかもめちゃヘルシー!!
コツ、ポイント
おからブラウニーは少しオイルを入れることで蒸しパンのパサツキを抑えてブラウニーっぽく仕上げてます。甘さは控えめなので適宜調節してください
このレシピの生い立ち
家でたくさんアイスを食べたくて
1.
おからパウダー、ココアパウダー、サイリウム、甜菜糖、ベーキングパウダーをボウルに入れてダマにならないようしっかり混ぜる
2.
ココナッツオイルとアーモンドミルクをよく混ぜ合わせたら、1に加えしっかり混ぜてこねる。
3.
クッキングシートの上に四角く広げたら500wレンジで1分40秒加熱する。できたおからブラウニーは切っておく
4.
豆腐、冷凍ミックスベリー(凍ったまま)、メープルシロップをミキサーに入れ混ぜ合わせてジェラートを作る
5.
ジェラートの固まり具合が悪いと思ったら冷凍庫で30分ほど冷やす
6.
お皿におからブラウニー、ジェラートの順に載せアーモンドスライスを好きなだけ振りかけて完成
https://cookpad.com/recipe/6648982
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