豆腐があれば簡単にゆし豆腐が作れます!朝ごはんや二日酔いの時にオススメです♡
コツ、ポイント
ポイントは☆を見てくださいね!
☆今回は絹ごし豆腐を使用。よりゆし豆腐に近づけたい場合は木綿豆腐をオススメします!
☆鰹だしがなかったため、昆布だしを使用。できれば鰹だしの方がオススメです!使用量は小さじ1~様子を見てください
このレシピの生い立ち
ゆし豆腐が食べたくなったので考案しました♡
1.
1個150gの3連パックを使用。
取り出して、クッキングペーパーで包む
☆電子レンジ600W・2分加熱
2.
豆腐の水気を切り、お鍋へ投入。この時に水・★も入れて火にかける(中火)
3.
★が溶けてきたら、泡立て器でゆし豆腐くらいの大きさに潰す
https://cookpad.com/recipe/6649131
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