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スープは少し違いますが作り方の手順や材料は母親がよく作ってた肉団子の中華あんかけスープと同じもので8Lぐらいのお鍋で1 kg の肉団子に白菜1玉を使っても 一瞬でなくなるほどの人気メニューでした、それを簡単に作れるレシピにしました