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あっという間の牛コマ、キムチ炒め
by ケロケロ1号めぐみん
とにかく早く出来ます。キムチの旨味を活かして美味しくできます。ビールにも酎ハイにも甘口キムチならお子様でも大丈夫です
コツ、ポイント
牛脂は安いお肉も美味してくれます。牛肉は炒め過ぎないのがコツです。
材料
牛脂
1個
肉
300g
酒
小さじ1
コショウ
少々
キムチ
半パック
このレシピの生い立ち
メイン料理が物足りない時に直ぐ出来るお菜と、 思い付きました。
1.
牛脂(肉売場でタダで貰える)1を中火で溶かして肉を酒小さじ1、コショウ少々を振ってサッと炒める。
2.
1の写真位でキムチを入れて肉の赤味が無くなるまで炒める(あっと言う間)
3.
はい、出来ました。
https://cookpad.com/recipe/6649364
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