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たんぱく質はお刺身で摂りたい!でも、魚があまり好きではないので、いかに臭みを無くして、美味しく食べられるかを考えながら、作っています。健康の為料理に酢とオリーブオイルをどんどん使うようにしているので、おろしのたれをアレンジしました。