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【本当に美味かった】ソースカツ丼
by サラリーマン食堂
妻にはカツサンドを、私はカツ丼を。
材料
(2人分)
豚ロース
2枚
塩胡椒
各少々
油
適量
○水
大さじ2
○薄力粉
大さじ4
○卵
1個
☆千切りキャベツ
適量
☆マヨネーズ
適量
☆鰹節
1/2袋
ご飯
適量
とんかつソース
適量
このレシピの生い立ち
最近カツサンドをおやつの時間に食べていた時に、これ作れるやんと思ったので作ってみた。
1.
豚ロースにフォークでまんべんなく刺し、塩胡椒全面に振る。
2.
○をだまが無くなるまで全力で混ぜます。
3.
180°で両面5分揚げます。
4.
油切って少し眺めます。
5.
☆を好きな順に乗せたりかけたりしてください。
6.
カツサンドも。
https://cookpad.com/recipe/6650112
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