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トマト缶とサバ缶のワンパントマトパスタ!
by あさぎ+
サバ缶とトマト缶で簡単に作れるお手軽トマトパスタ。 仕上げの大葉でさっぱりと美味しくしがります!
コツ、ポイント
味付けはサバの水煮缶のものをそのまま使います。 また、トマト缶は酸味が強いので砂糖で緩和!
材料
(2人分)
オリーブ油
大さじ2
玉ねぎ
1/2玉
水
700cc
パスタ
200g
塩
2つまみ
さば缶(水煮)
1缶
トマト缶
1缶
砂糖
小さじ1
パセリ
適量
大葉
5枚
このレシピの生い立ち
サバもトマトと相性がいいですよね! お昼時間に簡単に作れるパスタシリーズです!
1.
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎを入れてから中火で炒めます。
2.
玉ねぎが半透明になり、少し茶色い焼き目がついてきたら水を入れ、沸騰するまで温めます。
3.
塩とパスタを入れて茹でます。
4.
パスタが柔らかくなってきたら サバ缶を汁ごと入れ、トマト缶も潰しながら入れます。
5.
煮詰まって汁だけが少なくなったら、パセリも入れて、火を止めよく和えます
6.
パスタをお皿に盛り、大葉を千切りにして上に乗せたら完成
https://cookpad.com/recipe/6650232
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