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ポテサラ目玉焼きトースト
by mami5san
ポテトサラダと卵でお惣菜パン
コツ、ポイント
クミンとガラムマサラを使ってカレー風にしましたが、無くても美味しいです。 生卵が溢れないように、ポテトサラダは隙間ができないようにのせてください。
材料
食パン
1枚
卵
1個
マヨネーズ
適量
お好きなスパイス
適量
このレシピの生い立ち
業務スーパーで1キロポテトサラダを購入したのでアレンジしてみました。
1.
ポテトサラダを食パンの端に乗せていって、土手を作ります。
2.
食パンの真ん中に卵を割り落とします。
3.
お好みでマヨネーズやスパイスをかけて、トースターでお好きな固さになるまで焼いたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/6650256
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