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かぼちゃコロッケ
by なゆ、
ナッツが入っているので、食感も美味しいプチコロッケです。
材料
かぼちゃ
半分
ナッツ
適量
片栗粉
大さじ2
小麦粉
適量
牛乳
適量
パン粉
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったので、おやつに作ってみました。
1.
かぼちゃを小さく切り、耐熱皿に入れる。 ラップをして電子レンジで10分。 途中で混ぜてあげるとよい。
2.
かぼちゃをフォークで潰す。 ナッツ、片栗粉を加えて混ぜる。
3.
丸める。
4.
小麦粉、牛乳、パン粉をつけて180℃の油で揚げる。
https://cookpad.com/recipe/6650614
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