旬の食材菜の花にみょうがを加えてスッキリ風味のおひたしに♡ ピンクの桜海老と菜の花の鮮やかな緑色で食卓に春の色を追加♫
コツ、ポイント
菜の花の栄養素:β-タカロテン・ミネラル・カリウム・カルシウム・マグネシウム・りん・鉄・ビタミンB群などを豊富に含んでいます
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2021.2.13
1.
菜の花はお尻を少し切ってざく切りにし、沸騰したお湯でさっと茹でる(茎▶︎葉っぱの順) 冷まして水気を絞る
https://cookpad.com/recipe/6651375
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