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焼売をエビマヨ味に美味しくアレンジ!
by リックステップ
4人前で材料費200円以下で作る子供も大好きなおかず。チルドシウマイで作るから簡単で美味しいです♡
コツ、ポイント
カリカリに揚げると美味しいですよ♡ソースは大きめの器に作ると、焼売にソースが絡めやすいですよ。サニーレタスとも相性良いです!
材料
(4人分)
市販の焼売(10〜12個入り)
2パック
片栗粉
適量
油
適量
★砂糖
大さじ1/2
★牛乳
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ2
レモン汁
お好みで
このレシピの生い立ち
100円以下の安い市販のシュウマイを美味しくアレンジできないか、考え子供らの好きなエビマヨ風にしました。ひと工夫で美味しいおかずになるので、おすすめです。
1.
焼売を片栗粉をまぶす。
2.
170℃の油で揚げる。 多めの油でフライパンで揚げ焼きでもOK! キツネ色になったら出す。
3.
★の材料を混ぜ、レンジで20秒ほど温める。砂糖が溶けたらOK! レンジから出したらレモン汁を入れソースを作る。
4.
揚げた焼売を、ソースに絡めて出来上がり♡ 写真は彩りでドライパセリをかけてます。
https://cookpad.com/recipe/6651671
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