お母さんが作ってくれる大好きなメニュを自分の覚書として。
コツ、ポイント
卵の硬さはお好みで調整してください。
固まる前にまぜたらかきたまになります
このレシピの生い立ち
昔からお母さんがつくってくれています
1.
玉ねぎをスライスして鍋に入れる(スライスした玉ねぎを事前にレンジでチンしてもオッケー)
2.
玉ねぎの入った鍋に水を入れ玉ねぎに火が通るまで煮る(沸騰するくらい)
https://cookpad.com/recipe/6652640
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