簡単に作れて誰にでも食べやすい味付けです。
ご飯が進みます。
コツ、ポイント
お好みでごまを入れても美味しいです
1.
茄子は乱切り、豚バラは4等分くらいの食べやすい大きさに切る。
青ネギを切る。
4.
フライパンにサラダ油を入れ、茄子を炒めしんなりしてきたら空いてるところで豚バラ炒める。
5.
豚バラに火が通ったら合わせた調味料を入れて、ごま油を少し入れる。
味が薄ければ塩コショウで整えて下さい。
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