子供用なので味付けなしです。息子君に取り分けた後に大人用に味付けしています。
コツ、ポイント
残った具はスープの具として出しました。人参が柔らかくなるまで煮込みました!一緒にきのこも入れて煮込んでいるので味付けなしでもきのこの旨味で美味しかったです。
1.
みじん切りにした、玉ねぎ・人参・しいたけと豆腐、鶏ミンチをボールで混ぜ混ぜ。固めかなと思ったら豆腐を追加してください。
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