文句なし簡単・はやい・美味!
なんですがとってもheartyな一皿です。
疲労にきく豚肉プラス簡単レシピで疲れた日をのりきりましょう!
コツ、ポイント
豚肉は筋切りしておくと丸まりません。
1.
豚肉に塩・コショウをふる。(クレイジーソルトだともっとおいしいです。)
たまねぎはざくざく大きめに切っておく。
2.
小麦粉とカレー粉を混ぜあわせてビニール袋にいれる。豚肉をいれてまぶす。
(ふりかけてもOKです。)余分ははらう。
3.
フライパンに油を熱して豚肉を入れて焼く。火が通ったらお皿にもる。同じフライパンでたまねぎをしんなりするまで炒めてケチャップを多めに加えてソースにする。
4.
お皿にもった豚肉にソースをかけてできあがり!
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