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簡単おしゃれ❣️ローズアップルパイ
by snow☆fire
【材料たったの4つ】りんごをくるくる巻いて薔薇の花に♡簡単なのにかわいくて美味しい!初心者の方でも安心のアップルパイ
コツ、ポイント
①りんごがかたいと巻きにくいので、レンチンするときに"しんなり"させてね♡……②りんごの大きさにバラツキあるときは、小さい→大きいの順に並べると薔薇の芯が際立ってかわいい♡……③パイ生地分厚いの希望の方は大きく伸ばさなくても○
材料
(薔薇6~8個分)
りんご(赤)
1個
グラニュー糖
10g
レモン汁
小さじ1
冷凍パイシート(18×11cm)
1枚
このレシピの生い立ち
バレンタイン♡「手づくりしたい!」と思ったもののタイムリミット40分( T∀T) 過去にネットでみたのを再現
1.
【材料】 たったの4つ(りんご(1個)、グラニュー糖(10g)、レモン汁(小1)、冷凍パイシート(1枚))
2.
【下準備】 ・オーブンの予熱 200℃ ・冷凍パイシートを常温に置き半解凍(10分程)
3.
【りんごのシロップ浸け】 りんご(1個)を縦半分に切り、芯をくりぬく
4.
2mm幅に切る
5.
耐熱容器に切ったりんごを入れ、上からグラニュー糖(10g)、レモン汁(小1)をかける
6.
ふんわりとラップをかけ、レンジでしんなりする程度加熱。(500w/4~5分・800w/3分)
7.
(*️⃣しんなりさせてね……堅いと巻くときポキポキ折れて大変)
8.
キッチンペーパーに並べて汁気をきる。(軽く押さえ拭きしてね)
9.
【パイシートを切る】 半解凍したパイシート(1枚)を、約20×30cm程度の大きさに伸ばす。(*️⃣めん棒便利)
10.
伸ばしたパイシートを8等分の帯状に切る。(*️⃣スケッパーや包丁便利)
11.
【バラの形に巻く】 パイシートの右側に2~3cm余白をとり、左端からりんごを少し重ねながら並べる。(5~6枚づつ)
12.
左側から巻き、巻き終わりを、余白の2~3cmで巻き留める。(余白のパイシートは引っ張りぎみで巻き付けても○)
13.
(りんごがなくなるまで同じ工程を繰り返す)
14.
【焼く】 天板にクッキングシートやアルミを敷き、バラを立てて並べる
15.
200℃ 15~20分焼く
16.
【完成】
17.
並べて完成! (お好みで、粉砂糖やシナモンパウダーふりかけてね)
https://cookpad.com/recipe/6653929
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