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小松菜とじゃこの中華風あえもの
by あき♡まほ
中華風にして食べやすくしてみました。簡単にできるし、じゃこでカルシウムもとれるので栄養バランスがいいかなと思います。
コツ、ポイント
じゃこをはじめに炒め、小松菜をゆでたらあとは調味料を加えるだけなので簡単に一品ができます。 ごまはたっぷりがおすすめです。
材料
(2人分)
小松菜
3株
じゃこ
ひとつかみ
ごま油
適量
鶏ガラスープのもと
小さじ1~2
ごま
適量
醤油
ひとまわし
このレシピの生い立ち
小松菜が好きなので、食べやすい味付けで簡単に副菜がつくりたかったので、覚え書きに。
1.
小松菜は3センチくらいに切り、茹でる。
2.
じゃこはごま油でカリカリにする。
3.
小松菜、じゃこ、鶏ガラスープのもと、ごま、ごま油、醤油をいれ和える。
https://cookpad.com/recipe/6654764
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