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簡単おつまみ☆マグロの漬け柚子胡椒和え
by roomシホ☆
漬けマグロを柚子胡椒でサッパリ、ピリ辛で頂きます。 お酒のあてに抜群です。
コツ、ポイント
ポリ袋一つで出来るので洗い物なし!
材料
マグロ
1/2サク
醤油
小さじ2
酒
小さじ2
味醂
小さじ1
柚子胡椒
小さじ1
青ネギ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
漬けマグロを食べようとしたらワサビが無かったので。柚子胡椒とネギで和えたら最高のおつまみになりました。
1.
マグロのお刺身をポリ袋に入れ醤油、酒、味醂で漬けにする 1時間位したら柚子胡椒と青ネギ入れてモミモミ→完成
https://cookpad.com/recipe/6654827
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