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簡単☆揚げないコロッケ
by もちくりーむずかふぇ
サクサクおいしくてヘルシー☆ソースをかけるとしっとりしてまた違った美味しさ(^u^)揚げないから簡単☆子供と一緒に☆
コツ、ポイント
じゃがいもは小さめに丸めると衣のサクサク感が味わえると思います。塩こしょうマヨネーズはしっかりつけるとおいしいです。 ソースをかけるとしっとりまた違った美味しさ。
材料
(大10個くらい)
ジャガイモ
大3個
ツナ缶
1缶
塩・胡椒
少々
マヨネーズ
大3くらい
■
衣
パン粉
1カップ
マヨネーズ
大1
このレシピの生い立ち
友達のうちで見た本のレシピを参考にアレンジしました。
1.
フライパンにマヨネーズ大1を入れパン粉がポロポロになりキツネ色になるまで炒る。
2.
じゃがいもは小さく切って袋に入れ電子レンジで加熱する。
3.
過熱したじゃがいもはある程度形が残るくらいまぜ、シーチキン・マヨネーズ・塩・胡椒で味をつける。
4.
じゃがいもを丸めて、衣をつけたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/665482
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