ザクッとした食感の食べ応えのあるクッキーがホットケーキミックスで簡単に作れます♡
混ぜて焼くだけとっても簡単!
コツ、ポイント
☆チョコチップでも美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるクッキーが作りたくて考えました♡
1.
下準備
◎チョコレートは砕く。
◎くるみは包丁で刻む。
2.
耐熱容器にバターを入れて軽くラップしたら、レンジ500w1分程度加熱して溶かし砂糖と塩を加えて泡立て器で混ぜる。
4.
ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜたら、砕いたチョコレートとくるみを加えて混ぜ冷蔵庫で30分冷やす。
5.
スプーンで天板の上に生地を落とし、予熱したオーブン180℃8〜12分焼く。
https://cookpad.com/recipe/6655017
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