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水菜とちりめんじゃこのサラダ
by クックTVTKM8☆
シャキシャキ水菜に香ばしいちりめんじゃこ、ポン酢がよく合います。
コツ、ポイント
ちりめんじゃこは細かい方が美味しいです。
材料
水菜
1〜2株
ちりめんじゃこ
20g
胡麻
大さじ1
ごま油
大さじ1
ポン酢
大さじ2程
このレシピの生い立ち
水菜をムシャムシャ食べたくて。
1.
水菜をよく洗った後、5センチ間隔で切り、水を切る。
2.
ちりめんじゃこと胡麻をフライパンで炒る。
3.
カリカリになってきたらごま油を加え、焦げないように混ぜながら熱する。
4.
水菜に③を乗せてポン酢をかける。
https://cookpad.com/recipe/6655322
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