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【離乳食7ヶ月】ブロッコリーの卵パンがゆ
by かのえ☆
生後7ヶ月もぐもぐ期。パンがゆ完食メニュー♡
コツ、ポイント
卵黄はかたゆで卵で火がすでに通っているのであまり煮立たせない方がやわらかくできます。エネルギー、ビタミン&ミネラル、たんぱく質が取れる楽チンレシピです。※アレルギー: 卵、乳、小麦
材料
(1食分)
食パン(8枚切り/耳を切り落として)
1枚(25g)
ブロッコリー
10g
卵黄(固茹でしたもの)
1/2個
水溶き片栗粉
少量
水
大さじ4
このレシピの生い立ち
生後7ヶ月の娘に卵を少しずつ食べさせています。やっと卵黄1/2個食べられるようになりました♡完食メニューです♡
1.
食パンを細かくちぎり、水に5分浸す。
2.
ブロッコリーはやわらかくなるまでレンチンして穂先部分をカット。穂先を潰すか細かく刻む。
3.
1を鍋に入れて弱火で火にかける。煮立ったら2をまぜ、かたゆで卵の卵黄をくずして加え、なめらかにまぜる。
4.
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6656089
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