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甘さ控えめチョコバナナケーキ♡FPで簡単
by しろろんぬ
フードプロセッサーで簡単にチョコバナナケーキが作れました。しっとりふんわりで美味しいです。
コツ、ポイント
甘さ控えめです!!甘めがいい方は砂糖を70〜100gに増やして下さい。 パウンドケーキ型だけでなく、マフィン型でも作れます。
材料
(18〜20cmパウンドケーキ型)
◆砂糖
50g
◆バター
30g
◆ココナッツオイル(サラダ油)
30g
◆卵
2個
小麦粉
130g
ピュアココア
15g
ベーキングパウダー
5g
牛乳
大さじ2
バナナ
3本
このレシピの生い立ち
完熟バナナの消費のバナナケーキをフードプロセッサーで簡単に作りたくて!チョコバナナ味にしてみたらとっても美味しかったので。
1.
準備* バターは柔らかくしておく バナナは2本潰し、1本はカットする ココナッツオイルは液体にする オーブン170度予熱
2.
◆をFPへ投入、全体が馴染むまで混ぜる。
3.
振るっておいた粉類をFPへ追加投入。馴染むまで。結構ねっとりです。
4.
最後に牛乳を入れて馴染ませる。ちょっと緩くなりました。
5.
潰しておいたバナナを④に混ぜて型へ投入。上にカットしたバナナを飾る。
6.
170度のオーブンで45分焼く。
7.
焼き上がり後、爪楊枝を刺してくっつかなければ完成♪
https://cookpad.com/recipe/6656223
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