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オーブンで簡単♫ふわとろオムレツ♪
by 棚田の嫁さん
ボリューム満点(*^^*)卵ふわふわ、チーズとろ〜り♫美味しいですよ♡
コツ、ポイント
特になし(^^)たまごは空気を含ませよく混ぜる、くらいでしょうか。
材料
(5〜6人分)
ブロックベーコン
200gくらい
ほうれん草(冷凍)生でもOK
100g
トマト
1個
★卵
6個
★豆乳
100cc
★塩コショウ
適宜
★マヨネーズ
大さじ2
★粉チーズ
適宜
とろけるチーズ
お好きなだけ
バター(マーガリンでも可)
10gくらい
このレシピの生い立ち
肉や魚がなくてもしっかりとおかずになるものを…と思い作りました。
1.
オーブンは200℃に予熱。 ブロックベーコンを1.5cm程度のさいの目に切る。 トマトも一口大に切る。
2.
熱したフライパンにバターを溶かして、ベーコン、ほうれん草を炒める。火が通ったらトマトを投入して、さっと炒める。
3.
ボウルに★の材料を入れてよく混ぜる。
4.
耐熱容器の内側に、バター(分量外)を塗る。キッチンペーパーなどでバーっとのばしてください。
5.
容器に、卵液を半分と具材を入れて少し混ぜ合わせ、とろけるチーズ、残りの卵液の順に入れていく。
6.
200℃に予熱したオーブンで、30分焼く。途中で表面が焦げそうならアルミホイルをかぶせてください。
7.
熱々のうちに召し上がれ(^^)
https://cookpad.com/recipe/6656288
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