コツ、ポイント
長ネギの太さや長さで焼き時間が変わるので様子を見ながら焼いてください
こんがりネギに火が通ったらOK!
マリネ液もネギの大きさによって調味料を増やしてください
このレシピの生い立ち
冬のネギでよく作るマリネです
1.
一口大に切った長ネギを魚焼きグリル(両面焼き使用)6~8分様子を見ながら焼く
※強火
3.
焼いたネギが熱いうちに②に入れる
時々上下を返し
味をなじませる
※熱いうちに合わせると冷めながら味がよく染みます
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