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シソジュース
by 79mam
これも畑でいっぱいになった為 作りました
コツ、ポイント
材料
(2人分)
しそ
300g
砂糖
300g~1000g
お酢(クエン酸)
1カップ(クエン酸25~30g)
■
水2リットル
このレシピの生い立ち
1.
しその葉をよくあらい、2リットルの水で約5分間煮る。 しその葉を取り除き、好みの分量の砂糖を加えて溶かす。
2.
よく冷めてから、クエン酸または酢を加える。 好みに応じて、2~3倍にうすめて飲みます。長期保存するときは冷凍してください。
https://cookpad.com/recipe/66575
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