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病みつき!箸休めに。もやしポン酢
by ひよこっこ♪
簡単なのに美味しい!!! もやしがあったら是非。 ダイエット時、お口が寂しい時や副菜、おつまみにぴったりです。
コツ、ポイント
コツはありません。 チンして混ぜるだけです。 冷ますと味が染み込むんだろうけど、我が家ではすぐになくなるので、、、
材料
もやし
1袋
ポン酢
大さじ2
すし酢
大さじ2
■
モヤシ
このレシピの生い立ち
ポン酢だけだと、なんだかポン酢が勝っている。 すし酢を入れたら味がまろやかになるのでは?と思い入れたら家族に大好評!!! 作ったら、すぐになくなる程の人気メニューになりました。
1.
材料は、これだけ。
2.
もやしの袋を破ったら、お水を入れて、もやしを洗います。 もちろん、ザルにあげて洗っても良いですよ。
3.
お皿にもやしを入れたら、ラップをして600wで2分加熱します。3分20秒加熱だと④の行程なくても良さそうです。
4.
ここで一度混ぜます。 そして、600wで1分加熱します。 ③の行程で十分加熱したらこちらは飛ばしてください。
5.
火が通りました。 少しくらい半生でも大丈夫です。 ここで水分が出るので、水分は捨てて下さい。
6.
後は、ポン酢とすし酢を入れて混ぜるだけ。 完成です。
https://cookpad.com/recipe/6658300
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