文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆舞茸&豚挽肉の簡単炒め☆
by wakamog
舞茸&豚挽肉を「合わせ調味料で炒めるだけ」の超簡単レシピです(*^^*)
コツ、ポイント
豚挽肉⇒合わせ調味料⇒舞茸の順に炒めるだけの簡単レシピです^^
材料
(2人分)
舞茸
1p(100g)
豚挽肉
140g位
塩・胡椒(豚挽肉下味)
少々
鷹の爪(輪切り)
お好み
ごま油(炒め用)
大1
■
☆《合わせ調味料》
☆酒
大2
☆みりん
大1
☆砂糖
大1
☆醤油
大1・1/2
このレシピの生い立ち
舞茸が安かったので、簡単に出来る炒め物を考えました^^
1.
【下準備】舞茸は洗って食べ易いサイズに手でちぎります。挽肉は下味を付けておきます。
2.
鍋にごま油を熱し鷹の爪を香り立たせて挽肉を炒めます。色が変わったら☆《合わせ調味料》を入れ混ぜ合わせます。
3.
最後に舞茸を入れて炒めたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/665845
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.