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タコと生姜の炊き込みご飯
by 赤紫芋介
酢だこで…炊き込みご飯
コツ、ポイント
酢ダコの酢は全く気にならず…美味しい。 タコは食べやすい厚さに切る。
材料
(2合)
米
2合
◎白だし(にんべん)
大さじ3
◎水
目盛り2合
※なめ茸
25g
※にんじん(いちょう切り)
50g
※生姜(千切り)
15g
※酢だこ
65g
枝豆(冷凍)
10~15袋
このレシピの生い立ち
おこげもきちんと出来てて…とっても美味しい!
1.
お米を洗い、ザルにあけて、水分を切っておく。 炊飯器に洗った米、◎を入れる。
2.
※を入れる。 30~1時間位したら炊飯する。
3.
炊きあがり。 下から上に混ぜ合わせる。
4.
お茶碗に盛り、枝豆を色味してのせる。
5.
お弁当も。
https://cookpad.com/recipe/6658721
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