文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!さつまいもグリル
by 井澤綾華(井澤農園)
魚焼きグリルでできる簡単なさつまいもグリルです。いろんな品種のさつまいもを少しずつグリルにして食べ比べも楽しいです♪
コツ、ポイント
オイルをまぶす作業はボウルで行っても良いですが、フライパンで行うとそのあとの焼き物や炒め物に使えます!オイルが無駄になりません。 グリルに入れるとき、アルミホイルを敷いています。我が家はシリコン加工してあるくっつかないホイルを使っています。
材料
さつまいも
300g(正味)
オリーブオイル
大さじ2
塩やハーブソルト
お好みで
このレシピの生い立ち
さつまいもで簡単に1品作りたくて魚焼きグリルで焼いてみました。外はカリッ、と香ばしく即席焼き芋のような感じ! 品種によって食べ比べも簡単にできます♪
1.
さつまいもをよく洗い、フライドポテトのように切ったり、1.5cm前後の乱切りにする。写真は5mm厚さの短冊切り!
2.
フライパンでオリーブオイルをまぶす。(この後炒め物や焼き物にフライパンを使えばよい)
3.
魚焼きグリルで中火で20分程焼く。オーブントースターなら600W前後で20分。こんがり色づいたら完成
4.
そのまま食べても素材の味だけで美味しいですが、塩やハーブソルト、スパイス塩をかけても◎
https://cookpad.com/recipe/6659035
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.