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5分クック!もやしと玉ねぎのスープ
by ポヨ太
何かスープが欲しい時に活躍します
コツ、ポイント
もやしのシャキシャキとした食感を味わう為に短時間で作ることでしょうか^^;
材料
(2人分)
■
具材
もやし
1/2袋
玉ねぎ
1/2個
胡麻
適量
■
スープ
水
400cc
●コンソメ
中さじ1
●醤油
小さじ1
●塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
もやしが余っていたので。
1.
玉ねぎを薄くスライスし、もやしをサッと洗う。 沸騰したお湯にもやしと玉ねぎを入れる。
2.
再沸騰したら●で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛り、最後に胡麻を振りかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/665924
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