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かんたんおいしい*キャロットラペ
by おはまりキッチン
常備菜としてもビタミン足りないなと思った時にキャロットラペ!彩りきれいで食卓が明るくなります。
コツ、ポイント
切り方で見た目も変わります。 塩やオリーブオイルを変えてお好みの味を見つけてね。
材料
(にんじん1本分)
人参
1本
★米酢
大さじ2
★レモン汁
大さじ2
★オリーブオイル
大さじ1
レーズン
大さじ1弱
いちじく
お好みで
はちみつ
お好みで
ハーブソルト
お好みで
このレシピの生い立ち
おいしいキャロットラペを試作し酸っぱくないキャロットラペが完成しました。
1.
人参はしりしり器かスライサー、包丁で好きな大きさに切ります。
2.
レーズンと★調味料を入れ混ぜて完成するです。
3.
レーズンの代わりにいちじくでもOK
4.
甘さが欲しい時ははちみつを足します。 塩分が欲しい時はハーブソルトを足しましょう。
https://cookpad.com/recipe/6659450
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