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鶏肉と野菜のレンジ蒸し お好みの味でOK
by パイナップルヒル
野菜は何でもOK!鶏肉とささっとレンチン ぽん酢かお好みのドレッシングでどうぞ これはごまドレッシングにしました
コツ、ポイント
野菜の量でレンジの時間を調整してください。 私はごまドレッシングを掛けるのが好きですが ぽん酢でもお好みのドレッシングでも何でも美味しいです。
材料
じゃがいも
1個
にんじん
1/3本
セロリ
1/2本
キャベツ
1/6個
しめじ
1/2株
鶏もも肉
1/2枚
塩コショウ
少々
ぽん酢又はお好みのドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜で簡単に美味しくできるので度々食卓に登場!
1.
野菜は何でもOKですが今日はこちらの野菜を使いました。
2.
じゃがいも、にんじん、セロリは5㎜位の厚さに しめじは小分けキャベツはざく切りです 鶏肉は厚い部分を開き一口大に切ります
3.
耐熱皿に野菜を広げて入れます
4.
鶏肉を乗せ塩コショウしてラップをふわりと掛けレンジに入れ 600wで7分ほど加熱します
5.
完成です 気をつけてラップを外してください
6.
取り分けてぽん酢又はお好みのドレッシングでどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/6659458
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